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扬州发布:把厨房搬到晚会舞台,一起来看看这群“小厨神”的绝活!

     

  

    速卷寿司、姜丝穿针、盲切蓑衣黄瓜……别误会,这不是在技能大赛,而是江苏旅院烹饪科技学院的元旦晚会上,一群烹饪专业的学生们,现场展现自己的“吃饭手艺”。

   记者在现场看到,这群“小厨神”五分钟内连续卷好两种不同口味的寿司卷;将一块小小的生姜切成细丝,并且能够将七根姜丝穿过细细的绣花针孔;遮住眼睛也能够准确地将一根黄瓜切成不断的蓑衣黄瓜。这些平均年龄不到20岁的“小厨神”们尽展了烹饪绝活。

   学生们要学习,老师们也不能止步不前。在烹饪这个专业中,“师傅带徒弟”一直是技艺传承的重要方式。在活动中,烹饪科技学院为三位新进的专任教师举行了“青蓝结对”仪式,三位新进教师向自己的“师傅”敬茶、行拜师礼。

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